Ingredienti per 8/10 persone:
480 g di farina
8 uova
300 g di burro
300 g di zucchero a velo
100 g di mandorle tritate
8 cucchiai di liquore all’arancia
1+1/2 bustina di lievito
5 pizzichi di sale
Decorazione:
zucchero a velo
Preparazione:
Montate il burro morbido con lo zucchero a velo, aromatizzate con il liquore, quindi unite un uovo alla volta. Setacciate sul composto la farina con il lievito e il sale. Completate la preparazione unendo le mandorle tritate. Amalgamate. Versate il composto nello stampo FRT136 Rosa Fiorita Pavoni e ponete in forno preriscaldato a 170°C per 70 minuti. Quando la torta è cotta, sfornatela, attendete 5/10 minuti, poi sformatela sulla gratella a raffreddare.
Decorazione:
spolverate il bordo della torta con una leggera cascata di zucchero a velo.
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