OVETTE
per 10 ovette accoppiate
Ingredienti:
120 g di cioccolato tra fondente, al latte e bianco
40 g di cioccolato a piacere per accoppiare
2-3 nocciole
2-3 ciliegine candite o altri canditi a piacere
10 g di pasta di mandorle
Preparazione:
Fondete separatamente i diversi tipi di cioccolato, poi raccoglietene una piccola quantità in diversi conetti di carta da forno. Riempite gli incavi a fiocchetto dello stampo, alternando i cioccolati e ponete in frigo per 10 minuti. Riempite a metà le formine ad ovetto con cioccolato di diverso colore dai fiocchi ed inserite un pezzettino di nocciola o un candito o un pezzetto di pasta di mandorle, poi coprite con altro cioccolato fino al bordo. Seguite la vostra preferenza nell’alternare i diversi tipi di cioccolato e i colori. Trasferite in frigorifero per 1 ora, poi sformate gli ovetti e accoppiateli con cioccolato fuso.
Questa ricetta è stata realizzata per noi da QUADO' EDITORE - PIU' DOLCI.
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